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蝉联魁首 匠心筑梦——漳科学子在全国手工制茶技能大赛再获特等奖
发布日期:2019/4/22  浏览次数:153

4月15日,2019年全国茶叶(绿茶)加工技能竞赛暨“遵义红”杯全国手工绿茶制作技能大赛在贵州遵义湄潭成功举办,漳州科技学院代表队荣获特等奖、一等奖、二等奖各1个,三等奖3个,创下连续四年夺得该类赛事特等奖的佳绩。

大赛中,参赛选手们分别进行理论考试和实际操作考试,理论考试部分重点围绕绿茶综合理论基础和加工制作技术应用相关知识点方面进行考核,实际操作以现场手工绿茶加工制作为内容,根据参赛选手报名选项制作成品茶叶。经激烈角逐,漳科代表队在茶学院郭胡津、胡波老师指导下,17级茶树栽培与茶叶加工专业李媛媛同学获特等奖,17级茶树栽培与茶叶加工专业刘校宏同学获一等奖,17级茶树栽培与茶叶加工专业林施宇同学获二等奖;17级茶树栽培与茶叶加工专业董松、叶东东、18级茶树栽培与茶叶加工专业张婧同学获三等奖。

本次大赛由中国茶叶流通协会、江西省农业厅等主办,中国茶叶流通协会名茶专业委员会、江西省经济作物局等承办,作为我国茶叶行业绿茶领域组织举办的全国性专业赛事,云集了来自福建、广东、浙江、四川、江苏、湖南、湖北、云南、陕西、海南、甘肃、贵州等19个省(自治区、直辖市)的120支代表队283名选手同场竞技,展示各自的制茶风采。



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